Петербургские сфинксы обладают весьма привлекательным характером, в котором сочетаются восточная загадка и солнечный темперамент. Они общительны, дружелюбны и обожают своих хозяев. С приходом гостей не прячутся по углам и готовы дружить с кем угодно. Любят, когда с ними разговаривают, причем тембр их голоса нельзя назвать тихим.

Иногда орут очень громко, особенно когда их оставляют одних или, например, не берут с собой в постель, не дают вовремя еды. Обожают, когда их берут на руки, легонько чешут за ушком, в ответ на эту ласку не замедлят наградить человека благодарным мурлыканьем. Петерболдов из-за особенностей повадок не зря называют «кошкой-собакой».

Они настолько преданы всем членам семьи, выделяя при этом того, кого считают лидером, что неотступно следуют за ними по пятам. Уединиться, имея в доме петербургского сфинкса, не получится. Ему нужно быть в курсе всего, что происходит в месте, котором он обитает, и постоянно чувствовать свою нужность и значимость.

Для петербургских сфинксов не свойственны агрессия и мстительность, хотя у них и есть сиамские корни. Однако они очень игривы и могут, заигравшись, выпустить коготки, оцарапать или укусить. С маленькими детьми без труда находят общий язык. Других животных, живущих в доме, не игнорируют и хорошо с ними уживаются.

Петерболды обладают острым умом и сообразительностью. Приучить их к лотку, когтеточке не составит никаких проблем. Более того, высокий интеллект легко дрессируемых кошек позволяет обучить их некоторым командам («гулять», к ноге«, «лежать») и даже трюкам. Характерной особенностью представителей этой породы является их способность оказывать оздоровительный и антистрессовый эффект на человека.

Как свидетельствуют отзывы владельцев, порода кошек петерболд одна из самых чистоплотных. Они спокойно переносят гигиенические процедуры, спокойно, без скандала и крика дожидаясь их окончания.